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절임배추 괴산김장축제

 
11월 5일(목) ~ 8일(일) · 충북 괴산
2026 괴산김장축제
“RED하게 세상을 버무리다”
김장 체험 가격과 예약 방법, 날짜별 공연, 올해 동결된 괴산 절임배추 가격까지 가기 전에 알아야 할 것만 모았습니다.
🥬 김장 체험 가격 보기
11.5~11.8
축제 기간 (4일)
1,001팀
김장 체험 선착순
14만 8천 원
20kg 일반 세트
4만 5천 원
절임배추 20kg (동결)

배추 절이고, 씻고, 양념 만들고… 김장은 생각만 해도 허리가 아픕니다. 그래서 요즘은 아예 축제장에서 김장을 끝내고 김치만 들고 오는 방법이 인기입니다. 대표적인 곳이 절임배추로 유명한 충북 괴산입니다.

2026 괴산김장축제는 11월 5일부터 8일까지 나흘간 열립니다. 김장 체험 종류와 가격, 예약 방법, 날짜별 공연, 그리고 올해 가격이 동결된 괴산 절임배추 소식까지 정리했습니다.

먼저 축제 기본 정보부터 확인해 보세요.

012026 괴산김장축제 기본 정보

 
항목 내용
기간 2026년 11월 5일(목) ~ 8일(일), 4일간
장소 충북 괴산군 괴산유기농엑스포광장·종합운동장 일원
주제 RED하게 세상을 버무리다
핵심 재료 괴산 절임배추 + 괴산 청결고추
공식 누리집 gimjang.kr

올해는 관람객이 함께 참여하는 창작 마당극이 새로 생겼고, ‘K-RED 푸드스트리트’와 모닥불에 구워 먹는 공간도 넓어졌습니다. 외국인·장애인·어린이·청소년을 위한 맞춤형 김장 체험도 요일별로 운영됩니다.

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02괴산김장축제 김장 체험, 종류와 가격은?

축제의 핵심은 준비된 절임배추와 속재료로 현장에서 김장을 끝내는 체험입니다. 방식은 세 가지로 나뉩니다.

김장 체험 방식
방식 장소 특징
원스톱 김장 유기농엑스포광장 주무대 여럿이 모여 시간대별로 버무리기, 총 700팀
드라이브스루 김장 괴산종합운동장 (올해 장소 변경) 차를 개별 부스에 대고 김장, 총 280팀
대량 김장 드라이브스루 전용 부스 100kg 이상 예약자 전용
김장 세트 가격 (지난해와 동일)
세트 구성 가격
20kg 일반 절임배추 20kg + 속재료 7.5kg 148,000원
20kg 친환경 절임배추 20kg + 속재료 8kg 170,000원
10kg 일반 절임배추 10kg + 속재료 3.8kg 76,000원
10kg 친환경 절임배추 10kg + 속재료 4kg 86,000원

속재료가 모자라면 1kg당 일반 14,000원, 친환경 16,000원에 더 살 수 있습니다. 배추를 절이고 양념을 만드는 수고가 모두 빠지니, 버무리고 담아 오기만 하면 됩니다.

체험은 선착순이라 예약이 먼저입니다.

03괴산김장축제 예약 방법과 시간표

1
공식 누리집 접속
괴산김장축제 누리집(gimjang.kr)에 들어갑니다. 사전예약은 10월 8일 오전 10시에 시작됐습니다.
2
방식·세트 고르기
원스톱, 드라이브스루, 대량 김장 중 하나를 고르고 세트(20kg·10kg, 일반·친환경)를 선택합니다.
3
날짜·회차 선택
원하는 날짜와 시간을 고릅니다. 회차마다 인원이 정해져 있어 인기 시간은 빨리 마감됩니다.
4
당일 김치통 챙기기
완성한 김치를 담아 올 김치통이나 용기를 넉넉히 챙겨 갑니다.
 
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날짜 원스톱·드라이브스루 대량 김장
11월 5일(목) 오후 2시, 4시 오후 2시
11월 6일~8일 오전 10시, 낮 12시, 오후 2시, 4시 오전 10시, 오후 2시

04날짜별 공연, 언제 가면 좋을까?

 
날짜 주요 무대
11월 5일(목) K-콘서트
11월 6일(금) 개막 축하 콘서트(변진섭·김범룡·김다현), 낭만콘서트 5080
11월 7일(토) 코미디쇼 ‘웃는날 좋은날’(오전 10시 30분·오후 2시, 문화체육센터), 야간 모닥불 콘서트(유리상자 등)
11월 8일(일) 폐막 콘서트

김장 체험 외에도 대한민국 김장경연대회, 우리동네 김장명인 경연, 명인의 김장간, K-김치마켓 등이 기간 내내 열립니다. 공연을 함께 즐기고 싶다면 금·토요일 일정을 노려 보세요.

05괴산 절임배추, 올해 가격은?

🥬 괴산시골절임배추 20kg 45,000원 동결인건비와 자재비가 올랐지만 소비자 부담을 덜기 위해 지난해와 같은 가격으로 정했습니다(택배비 별도). 지난해에는 이상기후 속에서도 약 94만 5천 상자, 425억 원어치가 팔렸습니다.

축제에 가지 못한다면 괴산시골절임배추 영농조합법인이나 괴산군 온라인몰 ‘괴산장터’에서 주문할 수 있습니다. 괴산군 안내 기준으로 20kg 한 상자에 7~9포기가 들어가며, 김장 하루 전에 받도록 미리 예약하는 것이 좋습니다.

06괴산김장축제 자주 묻는 질문

Q. 예약 없이 가도 김장 체험을 할 수 있나요?
김장 체험은 사전예약 선착순 방식입니다. 남은 자리 여부는 공식 누리집에서 확인하세요. 공연과 먹거리 등은 예약 없이 즐길 수 있습니다.
Q. 김치통은 준비해 주나요?
세트 구성은 절임배추와 속재료입니다. 담아 올 용기는 직접 챙기는 것이 안전합니다.
Q. 드라이브스루 장소가 바뀌었나요?
네. 올해부터 드라이브스루 김장은 괴산종합운동장에서 진행됩니다. 지난해 위치로 가지 않도록 주의하세요.
Q. 20kg 세트로 김치가 얼마나 나오나요?
절임배추 20kg(괴산군 기준 7~9포기)에 속재료 7.5kg이 들어갑니다. 김치통 여러 개 분량이니 용기를 넉넉히 준비하세요.

마지막으로 핵심만 정리합니다.

07정리: 2026 괴산김장축제, 예약부터 챙기세요

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2026 괴산김장축제는 11월 5~8일 괴산유기농엑스포광장 일대에서 열립니다. 20kg 김장 세트는 14만 8천 원으로 지난해와 같고, 괴산 절임배추도 4만 5천 원으로 동결됐습니다. 체험은 1,001팀 선착순이니 공식 누리집에서 남은 회차부터 확인해 보세요.

가족과 함께 김장도 하고 공연도 즐길 수 있는 축제입니다. 다녀오신 분은 후기를 댓글로 나눠 주세요.

📚 기준 자료
괴산김장축제 사전예약 보도(국제뉴스·충청리뷰, 2026.9.29.) · 괴산 김장축제 보도(연합뉴스, 2026.10.15.) · 괴산시골절임배추 가격 동결 보도(괴산타임즈·뉴스핌, 2026.10.20.) · 괴산군 절임배추 안내
※ 일정·프로그램은 현장 사정에 따라 바뀔 수 있으니 공식 누리집(gimjang.kr)에서 확인하세요.